Рулет из крабовых палочек

10.01.2017

3900

апшеронец

Евгений Палатов

Апшеронск

Дата публикации: 10.01.2017

Тип рецепта: Блюдо из рыбы

Рыба: Краб

Дополнительно: На 4 порции: лаваш – 1 шт. (15 руб.), крабовые палочки – 200 г (35 руб.), яйцо вареное – 5 шт. (35 руб.), майонез – 150 г (30 руб.), сыр – 100 г (50 руб.), зелень укропа – 2 веточки и лука – 2 веточки (20 руб.)

Сегодня прекраснейший праздник – Рождество Христово, и, естественно, придут гости и крестники, которых нужно вкусно и сытно накормить. Проблем с меню, конечно, нет, но вот пару своих рецептов, которые я выкладывал ранее, я приготовлю.

Первым будут Роллы с семгой, а вот второй Рулет из форели я немного преобразую и удешевлю без вреда вкусу и красивой подаче.

Для начала варим яйца вкрутую и раскладываем на столе лаваш. Намазываем лаваш тонким слоем майонеза, затем слоями выкладываем мелко натертый сыр, мелко натертые крабовые палочки и яйца, посыпаем зеленью и сворачиваем в рулет. Нарезаем по диагонали на порционные кусочки и ставим в холодильник на пару часов, чтобы всё пропиталось и вкусы немного перемешались.

Времени для приготовления нужно минимум, а вот удовольствия будет максимум! С Рождеством, друзья!