Салат из тунца. Гарнир или отдельное блюдо.
Дата публикации: 16.08.2016
Тип рецепта: Блюдо из рыбы
Рыба: Тунец
Дополнительно: На 4 порции: тунец в собственном соку – 2 банки или 250-300 граммов, яйцо вареное – 4 шт., луковица средних размеров – 1 шт., майонез – 50 граммов, сок лимона по вкусу.
Заезжаю в «Океан» и уже знаю, чего хочу – слабосоленой селедочки с картошечкой. Но это же не еда, скажут многие, и будут правы. Это закуска. Поэтому покупаю ещё две банки консервированного тунца и еду домой.
Приготовление салата заняло три минуты, не считая того, что нужно сварить яйца и немного картошки. Нарезаю лук, тунца вилкой аккуратно рву на тонкие ломтики, яйца мелко режу, отправляю яйца, тунца и лук в салатник и поливаю майонезом. Сверху выдавливаю чайную ложку лимона и перемешиваю салат.
Салат готов! Сервирую горячей картошкой, селедкой с луком, которую поливаю уксусом и растительным маслом с запахом, режу помидорку и наливаю рюмочку.
Вот это, я понимаю, пятница, вот это праздник, и жара не помеха! Удачи всем, отличного настроения и приятного аппетита!
И там тунец, один в один, в консервах,
Такой, как ваш, пригоден по весне,
А летом Нисуаз, конечно, первый!
Удачи в кулинарных изысканий, Евгений!
Войдите, чтобы оставить комментарий.