Жаркое из щучьей икры
Дата публикации: 28.12.2013
Тип рецепта: Блюдо из рыбы
Рыба: Щука
Дополнительно: Икра щуки (сколько получится), Печень щуки (аналогично), Репчатый лук (чем больше, тем лучше), Пряности, Лавровый лист, Подсолнечное масло, Соль.
Место: Архангельская область
Доводим лук до немного "золотистого" цвета, засыпаем икру и печень. Добавляем пряности и лавровый лист. Солим по вкусу. Поверьте! Остыть не успевает! Приятного аппетита!
Клёвых рыбалок и отчётов в Новом году Сергей Иванович !!!
Однажды на финском заливе, в лихие времена перестройки и голодухи мама одного из наших друзей рыбаков угостила нас с Жекой лещевой жареной икрой с луком. Сковородка была размером с тазик. До сих пор помню, как было вкусно. Не осталось ни крошки
Я что-то не понял смысла Вашего поста? Что Вы хотели сказать? О том что и как надо готовить? Я придерживаюсь всегда мнения:" Каждый волен поступать как хочет"! А по простому: "Не терплю насилия над личностью!" Нравится человеку килограмм лука, пусть жарит.. а навязывать свои рецепты я считаю не прилично!
Войдите, чтобы оставить комментарий.