Котлеты из щуки с грибами
1. Готовим начинку. Обжарить на сковородке мелко нарезанный репчатый лук и грибы, добавить сваренные в...
Рецепты
Рецепты рыбных блюд, прикормок и насадок от пользователей сайта.
Судак с белыми грибами под маринадом
Филе судака разрезать на части, обвалять в соленой муке и поджарить на сковородке в подсолнечном масле...
Лентяйка
Как правило, на рыбалке очень важен такой параметр, как время, которое мы отводим на отдых между вечер...
Кефаль с овощами и сметаной
Очищенную и разделанную на порционные куски кефаль, предварительно обваляв в муке, обжариваем в раскал...
Тарашка жареная
Очищаем чешую, ставим сковороду с подсолнечным маслом на огонь. На тарелку насыпаем горсточку муки, ту...
Бычки жареные
Почистить бычков. При чистке икру и молоку можно отдельно сложить, а потом разбить в них яйцо и переме...
Селёдка солёная
Отрезаем башку, чистим чешую, кишки и мешки. Хвост отпиливаем и на брюшке низок отрезаем. Каждую отдел...
Раки вареные
В кипящую воду опустить раков (вода, естественно, посоленная уже) и добавить укропище. Как покраснеют,...
Сушение леща
Пересыпать каждого леща солью, уложить в кастрюлю под гнёт и держать двое суток, потом ополоснуть и по...
Доступный рецепт прикормки
Пакет сухарей смешать с поджаренными и заранее измельченными семечками в пропорции два к одному. Добав...
Приготовление мамалыги для карповых рыб
Как-то в один из теплых летних дней я решил отправиться на рыбалку. Но перед приготовлением к рыбалке...
Щука на костре, фаршированная перцем и картофелем
Берем свежепойманную щуку (желательно большого размера), чтобы рыбья брюшная полость была побольше. Хо...
Мастырка из горха
Я беру две части гороха, одну часть манки. Горох замачиваю в воде в течении 6-8 часов. Горох, как прав...
Манка со "снетками". Довольно уловистая.
Всё просто. В манку (при замесе обычной "болтушки") добавляется молотый гаммарус или дафния (далее "сн...
Окунь с овощами, жареный в кляре
Случилось так, что Ваш улов оказался состоящим из пары десятков окуньков размером 100-150 грамм, и все...
Уха
Чищеный картофель заливаем 3л. воды и ставим на огонь. Нашинкованный лук-репку закладываем вместе с чи...
Барбекю из мелочи
Чистим мелочь, мелочь должна быть желательно белой рыбы. Делаем надрезы по бокам - чем чаще, тем меньш...
Приготовление раков
В пятилитровую кастрюлю добавляем три литра воды и 3 столовых ложки соли, доводим до кипения. Ук...
Прикормка, действует на разную мирную рыбу
Я ни в коем случае не претендую на авторство. Просто люблю экспериментировать, попробовал несколько ра...
Стейки из сазана с икрой, баклажанами и помидорами
Берётся свежепойманная рыба (в нашем случае сазан), хорошенько очищается от чешуи, освобождается от пл...